弊社3店舗目となる 「お出汁とおばんざい musubu」 がFOOD STADIUMさんに取材して頂きました。 kansai.food-stadium.com このお店は京都の’’お出汁文化’’を伝え、 たくさんの方にほっこりと暖かい心になって頂きたくて作ったお店。 そして来月10月には4店舗…

【飲食店が人を採用する前の基本的な考え方】 売上をあげようとする時、徹底的にお客様目線で考える。 「どうやったらお客さんは喜んでもらえるかな？」「どんな値段だったらお得と感じてもらえるかな？」「どんなお店ならなんとしても行きたいと思ってもら…